camembert 200g

Neohodnoceno
 
 
Camembert je měkký sýr krémovité konzistence. Je pojmenován po francouzské vesnici Camembert ležící v departementu Orne v Normandii, kde vznikl. Normandský camembert získal roku 1983 označení Apellation d´Origine Contrôlée a jeho výroba je povolena v departementech Seine-Maritime, Calvados, Eure, Manche a Orne. Camembert se vyrábí z nepasterovaného kravského mléka, zraje ve formách za přítomnosti plísní Penicillium camemberti (synonymum Penicillium candidum) a nejméně tři týdny. Vyrábí se v malých nízkých válečcích o hmotnosti 200 gramů, které jsou baleny do papíru. Charakteristická chuť sýra se postupně mění s jeho stárnutím, od jemné až po palčivou. Patří k výtečným dezertním sýrům. Tento výrobek prodáváme na kusy, do objednávky tedy zadávejte prosím kolik kusů potřebujete objednat. Cena je uvedena za 1ks.
Dostupnost Skladem
33 Kč    
Kód produktu 130253
Kategorie sýry